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O nome de batismo do chocolate é “Theobroma”, que vem do grego e quer dizer “alimento dos Deuses”.
O chocolate é uma fonte de proteínas, e altamente energético, por possuir uma grande quantidade de gordura do tipo saturada, e carboidratos. É estimulante, devido à grande quantidade de cafeína que se encontra em sua composição. Pela presença da Feniletilamina na pigmentação da amêndoa do cacau, substância natural que também é produzida pelo cérebro humano, faz com que, quando o chocolate é consumido em demasia, ocorram alterações emocionais, que começam pela euforia, e terminam em depressão, e conseqüente dependência do organismo, com relação ao alimento. Mas sem exageros, o chocolate pode ser saboreado com prazer, e sem causar danos.
O cacau é originário da América do Sul, e seus primeiros consumidores foram os astecas e os maias. Foram os colonizadores espanhóis, os responsáveis pela expansão do chocolate na Europa.
A princípio utilizado como bebida um pouco amarga, o chocolate era feito da mistura do cacau torrado, com água. Só em meados do século XVIII é que a consistência sólida do chocolate, (embora ainda não tanto quanto a atual), foi desenvolvida pelos franceses. A barra de chocolate começou a ser comercializada em 1910.
Os primeiros frutos do cacaueiro, podem ser colhidos aproximadamente 5 anos após a plantação, e este, planta equatorial, chega a atingir uma altura de 10 metros. Após as flores brotarem, estas demoram de 5 a 7 anos para se transformarem em frutos maduros, de formato ovalado. A sua polpa envolve entre 20 a 40 sementes, que são separadas, fermentadas e secas. A sua desidratação deve ser feita ao sol, para se obter um cacau de qualidade. Depois disso, elas são enviadas para as fábricas processadoras.
O chocolate pode ser encontrado basicamente nas seguintes formas:
#Chocolate ao leite: massa de cacau, manteiga de cacau, açúcar e leite em pó.
#Chocolate amargo: massa de cacau e manteiga de cacau. É mais escuro que os outros, e tem sabor amargo.
#Chocolate meio amargo: massa de cacau, manteiga de cacau e açúcar.
#Chocolate branco: manteiga de cacau, açúcar e leite em pó.
#Chocolate colorido: manteiga de cacau, açúcar, leite em pó e corantes especiais.
#Chocolate diet de leite: massa de cacau, manteiga de cacau, leite em pó, sorbitol e sacarina ,(para substituir o açúcar), e vanilina.
#Chocolate diet branco: manteiga de cacau, leite em pó, sorbitol, sacarina e vanilina.
#Chocolate em pó: massa de cacau ralada, destituída da manteiga de cacau.
Chocolate para cobertura: alto índice de manteiga de cacau.
OBS: Os chocolates dietéticos não contém açúcar, mas mesmo assim, têm grande quantidade de gorduras, e o adoçante sorbitol possui um alto índice calórico.
Dividido em 3 partes:
A Federação Internacional da Indústria Fonográfica (IFPI) fez uma lista dos 150 artistas que mais venderam discos no mundo até os dias de hoje.
01. The Beatles 40+ 400,000,000 UK 60s (1962-1970) Rock/Pop Guinness/EMI
02. Michael Jackson 14 350,000,000 US 70s-00s (1979-) Pop/R&B MJ Stats
03 Elvis Presley 150+ 300,000,000 US 50s-70s (1956-1977) Country/Rock
04. Madonna 16 275,000,000 US 80s-00s (1984-) Pop WBR [1]
05. Nana Mouskouri 450 250,000,000 Greece 60s-00s (1959-) Pop [2][3]
06. Cliff Richard 60+ 250,000,000 UK 50s-00s (1959-1969,1977-1979,1986-1999) Rock/Pop [4]
07.The Rolling Stones 54 ~250,000,000 UK 60s-00s (1964-1981) Rock 60.5 million in the US [5]
08. Mariah Carey 14 230,000,000 US 90s-00s (1990-) Pop/R&B
09. Elton John 43 ~220,000,000 UK 70s-00s (1972-1976,1989-1991,1997-) Pop [6]
10.Celine Dion 21 220,000,000 Canada 80s-00s (1990-) Pop Music/Pop Discography
11. Pink Floyd 21 ~210,000,000 UK 60s-00s (1970-1983,1994-1995) Prog Rock 73 Mil US
12. Led Zeppelin 9/12 200,000,000+ UK 60s-70s (1969-1979) Rock/Blues MSNBC
13. Metallica 10 ~200,000,000 US 80`s-00`s (1991-1997) Hard Rock 57 mil US
14. Julio Iglesias 80 ~200,000,000 Spain 70s-00s (1969-) Latino Pop [7] [8]
15. Queen 22 180,000,000 UK 70s-00s (1975-1995) Rock R&R
16 AC/DC ~180,000,000 Australia/UK 70s-00s (1980-1992) Hard Rock AC/DC
17 Whitney Houston 10 ~180,000,000 US 80s-00s (1985-2000) R&B/Pop Discography
18. ABBA 160,000,000 Sweden 70s-80s (1974-1982) Disco/Pop ABBA discography
19. U2 ~150,000,000 Ireland 80s-00s (1983-) Rock/Pop 50m.US
20.The Jacksons 150,000,000 US 60s-80s (1969-1980) R&B 71m.US
21. Garth Brooks ~145,000,000 US 80s-00s (1989-2001) Country 105m.US
22. Janet Jackson 11 130,000,000 US 80s-00s (1986-) R&B/pop
23. The Eagles ~120,000,000 US 70s-00s (1974-1979) Country/Rock 89 million in US
24. Wei Wei ~120,000,000 China 80s-00s (1986-) Pop [12] [13]
25. The Bee Gees 110,000,000 UK/Australia 60s-00s (1975-1979) Pop/Disco src.1
26. Bon Jovi ~110,000,000 US 80s-00s (1986-2000) Rock/Hard Rock (100m.alb.)
27. R.E.M. ~110,000,000 US 80s-00s (1991-) Rock [(106m.alb.)
28. Kenny Rogers 105,000,000+ US 60s-00s Country/Pop/Rock [15]
29. Black Sabbath 100,000,000+ US 70s-00s Hard Rock/Metal [17]
30. Barbra Streisand 100,000,000+ US 60s-00s popular 70.5 million in US [18]
31. Mireille Mathieu 37 ~100,000,000 France 60s-00s Pop src.
32.Alla Pugacheva 15 ~100,000,000 Russia 70s-00s Rock/Pop *(10m.US) [19]
33. Prince ~100,000,000 US 70s-00s Rock/Pop src.
34. Ricky Nelson ~100,000,000 US 50s-80s Pop/Country/Rock
35. Luciano Pavarotti ~100,000,000 Italy 60s-00s Opera [20] [21]
36.Brenda Lee ~100,000,000 US 50s-60s Pop/Country [22]
37.OmPrakash ~100,000,000 India 90s-00s [23]
38.Illayaraja ~100,000,000 India 70s-00s [24]
39. Johnny Mathis ~100,000,000 UK 60s-00s Rock/Pop [25]
40. Lionel Richie ~100,000,000 US 80s-00s Pop/R&B [26] 21.0 mililion in US
[27]
41. Dolly Parton ~100,000,000 US 60s-00s Country [28]
42. Donna Summer ~100,000,000 US 70s-90s Disco
43. Aerosmith ~100,000,000 US 70s-00s Hard Rock [30] [31]
44. Billy Joel ~100,000,000 US 70s-00s Pop / Rock 78 mil.US, [32] [33]
45. Fleetwood Mac ~100,000,000 UK/US 60s-00s Pop/Rock 2
46. Johnny Hallyday ~100,000,000 France 50s-00s Pop src.1 [34]
47. Charles Aznavour ~100,000,000 France 50s-00s Pop [35]
48. Bruce Springsteen ~90,000,000 US 70s-00s Rock/Pop *(61 mil. albums US)
49. Def Leppard ~90,000,000 UK 80s-00s Hard Rock 55.5mil.US
50. Bob Dylan ~90,000,000 US 60s-00s Folk-Rock *35m.US,
O FILME FOI LANÇADO Á POUCO TEMPO.
AI VÃO
17 FOTOS DE "A PROFECIA"(2006)